第４４卷第８期家畜生态学报Ｖｏｌ．４３Ｎｏ．８２０２３年８月ＡｃｔａＥｃｏｌｏｇｉａｅＡｎｉｍａｌｉｓＤｏｍａｓｔｉｃｉＡｕｇ．２０２３欍欍欍欍欍欍欍欍欍欍氥氥氥氥生态养殖呼和浩特地区不同环境条件下的牛粪发酵的研究［收稿日期］２０２０１０２２修改日期：２０２０１２２２［基金项目］内蒙古“草原英才”创新人才团队项目（内组通字［２０１８］１９号）；内蒙古自治区重大专项（ｚｄｚｘ２０１８０２１）［作者简介］鲍雨晴（１９９５－），男，内蒙古赤峰人，硕士研究生，研究方向：动物生产。Ｅｍａｉｌ：０７２１０＠１６３．ｃｏｍ△并列第一作者。［通讯作者］张玉（１９６５－），男，内蒙古通辽人，博士，教授，研究方向：特种经济动物养殖与生态。Ｅｍａｉｌ：０７２１０＠１６３．ｃｏｍ鲍雨晴１，邱淑春１△，张清文２，孟海英３，周琦４，张玉１（１．内蒙古农业大学动物科学学院，内蒙古呼和浩特，０１００００；２．内蒙古旗帜牧业有限公司，内蒙古呼和浩特，０１００００；３．内蒙古乌拉特中旗现代农牧事业发展中心，内蒙古乌拉特中旗０１５３００；４．内蒙古正大有限公司，内蒙古呼和浩特，０１００５０）［摘要］为探究呼和浩特地区规模化奶牛场粪污不同温湿环境条件下的发酵情况，通过控制固液分离时的固体牛粪含水量对比，不同含水量的牛粪发酵的完全性，分析自然发酵的最低温度和不同气候条件对牛粪发酵温度和发酵速度的影响。结果表明：在不同温度下对液体牛粪利用固液分离机进行固液分离，进行自然堆积发酵，固体牛粪含水量为５０％，最低发酵温度在１２℃以上；固体牛粪含水量６５％～７０％，最低发酵温度为１５℃。研究结果提示，牛粪自然堆积发酵，受外界气候，温度因素影响很大，在外界平均气温低于１５℃或者发酵中降温严重时，则不能完成发酵；为避免外部牛粪发酵不完全，应进行翻堆促使发酵彻底。［关键词］牛粪；堆积发酵；温度；含水量［中图分类号］Ｓ８１１．５［文献标识码］Ａ［文章编号］１００５５２２８（２０２３）０８００７７０４ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７３１１８２．２０２３．０８．０１３随着奶牛的规模化养殖，奶牛养殖场产生的大量废弃物导致养殖场附近的环境被破坏。当养殖场的养殖数量超过自然承受能力后［１］，环境问题就凸现出来。养殖场所滋生的蚊虫和牛蝇等昆虫，对牛体产生很大威胁［２］。母牛在生产前期对蚊虫叮咬和细...
