©本报告著作权归腾讯智慧零售、网聚资本与AMT企源联合所有目录前言:后疫情时代,从数字化生存到数字化增长Chapter1Insight—数字化增长洞察1.1对食品及餐饮连锁企业数字化转型的根本认知1.2食品及餐饮连锁企业数字化转型的基本目标1.3食品与餐饮连锁企业数字化转型的不确定要素1.4食品与餐饮连锁企业数字化增长需要克服的挑战1.5尽管困难重重,但部分先行企业数字化转型成果丰硕1.6食品与餐饮企业部分先行实践者对数字化转型的心得1.7小结:数字化增长洞察与数字化转型认知Chapter2前端业务数字化-“四力”增长模型2.1腾讯智慧零售打造“四力”增长模型助力私域运营2.2基于“四力”增长模型的私域案例2.3食品与餐饮连锁行业私域打法总结Chapter3企业全面数字化转型的核心方向3.1数字化转型蓝图框架3.2数字化营销3.3数字化扩张3.4数字化营运3.5数字化供应链3.6数字化决策与数字化基础赋能结语:拥抱数字化增长决胜后疫情时代食品与餐饮连锁企业数字化增长指引参考联合出品:腾讯智慧零售|网聚资本|AMT企源第3页突发的新冠疫情给世界带来了痛苦与灾难:宏观层面冲击供应链和需求端,微观层面在生活、工作、服务、物流等方面约束企业的发展,未来仍将继续深刻影响大众的生活方式和工作方式。在疫情影响下,企业不得不从生存的视角求助于数字化,重点关注业务的运转、客户的服务、供应链的恢复等;在后疫情时代,企业需从增长的视角去布局数字化,重点关注产业层面的供应链协同、社会化协作和多元化场景的融合。后疫情时代,数字化增长将成为企业和其他品牌竞争的重要壁垒。在消费端,疫情的影响已经使消费观念、习惯、行为等发生变化,越来越多的企业依托数字化工具和手段,提供线上、线下多场景融合的产品与服务;在产业端,勇于探索的先行品牌正在构建以消费者为中心的全新的触达、交互、服务和履约模式,引导渠道、伙伴、终端共同梳理新的生意模式,提升全程效率和用户体验。食品与餐饮连锁行业是受疫情影响较大的赛道之一,如何在战略上拥抱数字化,在过程中接受不完美,在技术上稳健的迭代、升级,在理念上贯彻数字化思维,在架构上重构柔性化组织,将成为未来能否生存、竞争、发展的重要课题。本期报告是我们在相关方向的思考,以抛砖引玉、启迪探索。前言后疫情时代从数字化生存到数字化增长食品与餐饮连锁企业数字化增长指引参考联合出品:腾讯智慧零售|网聚资本|AMT企源第4页1.1对食品及餐饮连锁企业数字化转型的根本认知对食品与连锁餐饮...