第八章第八章微生物遗传学微生物遗传学(1)(1)遗传〔heredity〕:上一代生物将自身的一整套遗传基因稳定地传递给下一代的特性。变异〔variation〕：生物体在某种外因或内因的作用下，发生遗传物质结构或数量的改变，而且这种改变稳定，具有可遗传性。引言1.遗传与变异遗传保证了微生物种的相对稳定性、种的存在和延续，而变异那么推动了种的进化和开展。2.遗传型和表型遗传型〔genotype〕表型(phenotype)某一生物体个体所含有的全部遗传因子，即基因的总和，又称为基因型。某一生物体所具有的一切外表特征及内在特性的总和。表型的实现是由生物体的遗传型和环境条件共同作用的结果。饰变〔modification〕表型的差异只与环境有关。不涉及遗传物质结构改变而只发生在转录、转译水平上的表型改变。谷氨酸发酵的温度敏感菌株在30℃时菌体生长而不产生氨基酸，但是当温度提高到37℃时，菌体大量合成谷氨酸。变异遗传物质改变，导致表型改变3.饰变与变异〔遗传型变异,基因突变〕特点：遗传性、群体中极少数个体的行为〔自发突变频率通常为10-6-10-9〕特点：暂时性、不可遗传性、表现为全部个体的行为。微生物是遗传学研究中的明星:微生物细胞结构简单，营养体一般为单倍体，方便建立纯系。很多常见微生物都易于人工培养，快速、大量生长繁殖。对环境因素的作用敏感，易于获得各类突变株，操作性强。第一节遗传变异的物质根底一、证明核酸是遗传物质根底的三个经典实验二、遗传物质在细胞内存在部位和方式1.经典转化实验:证明DNA是遗传变异的物质根底。Avery在四十年代以更精密的实验设计重复了以上实验分别用S型菌中提取的DNA、RNA和蛋白质转化R型菌且DNA被酶降解破坏的抽提物无转化活性DNA是转化所必需的转化因子一、三个经典实验T2噬菌体感染实验噬菌体感染实验〔1952年，A.D.Hershey和M.Chase〕3.植物病毒的重建实验证明杂种病毒的蛋白质外壳来自TMV还是HRV,可用血清学反响鉴定证明核酸〔RNA〕是遗传的物质根底血清学反响说明病毒蛋白质的特性由核酸而定H.Fraenkel-Conrat(1956年)病斑的特性和病毒核酸一致二、遗传物质在细胞内存在的部位和方式〔一〕七个水平细胞水平〔单核，多核〕细胞核水平〔真核，拟核〕染色体水平核酸水平〔DNA，局部病毒为RNA；双链，少数病毒为单链基因水平〔遗传功能单位〕密码子水平〔遗传信息单位〕核苷酸水平〔最低突变单位和交换单位〕〔一套，两套,核外染色体〕基因〔gene〕是什么•是实体，其物质根底是DNA〔或RNA〕；•...
