八年级（上）第三次月考生物试卷一、选择题（每小题2分，共50分．请将选项填在本题后的答题框内！）1．在自己的家庭中储粮、放衣物，我们通常所做的工作是（）A．选择通风、干燥的环境B．检查存放衣物的柜子是否受潮C．在晴好的天气里晾晒粮食和衣物D．以上都是2．在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长，对这种现象的解释不正确的是（）A．温度降低，抑制微生物的繁殖B．温度降低，水果呼吸作用比较弱C．温度降低，水果散失水分比较少D．温度降低，微生物根本不能生活3．下列食品的制作没有应用到发酵技术的是（）A．酸奶B．馒头C．泡菜D．豆浆4．在自然界中，动物的尸体不会永远保留的主要原因是（）A．尸体自然分解B．被人埋藏C．被其他动物吃掉D．被腐生细菌分解5．炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（）A．夏天空气潮湿，化学物质的污染严重B．食品本身的营养物质含量过高C．温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖D．炎热的夏天，食物的水分蒸发过快6．制作泡菜的坛子必须密封，主要是为了（）A．隔绝空气，防止杂菌进入并繁殖B．利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵C．防止灰尘污染D．使多种细菌在坛内快速增多7．酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精．由糖液到酒精阶段需要的菌种是（）A．酵母菌B．青霉菌C．曲霉菌D．乳酸菌8．下列生物中，可产生抗生素的是（）A．青霉B．酵母菌C．大肠杆菌D．肺炎双球菌9．用牛肉汁与琼脂混合在一起，制作成培养基，可以作为观察细菌和真菌的材料，原因是培养基为细菌和真菌的生长提供了（）A．水分B．空气C．无机盐D．有机物10．近年来，我市将兴建沼气池作为新农村建设项目之一．池内微生物能将动物粪便、植物秸秆等废弃物中的有机物分解产生沼气．生产沼气所应用的原理是（）A．光合作用B．呼吸作用C．吸收作用D．蒸腾作用11．在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（）A．高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B．细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C．需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果D．高温处理可使培养基营养丰富12．“微生物学之父”巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是（）A．脱水法B．巴氏消毒法C．腌制法D．冷藏法13．人的肠道内有些细菌能够制造维生素B1和维生素K，他们与人类的关系是（）A．寄生B．腐生C．共存D．共生14．下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙...
