更多资料添加微信号：DEM2008淘宝搜索店铺：优尖升教育网址：shop492842749.taobao.com第十二单元化学与生活（人教版）选拔卷（考试时间：60分钟试卷满分：100分）12345678910CBCCBCDBAC11121314151617181920BDBDCBDCAC第Ⅰ卷（选择题共40分）可能用到的相对原子质量：H-1C-12O-16Ca-40Cl-35.5一、选择题：本题共20个小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．（2021·湖南怀化）袁隆平被誉为“杂交水稻之父”，为解决全世界人民的吃饭问题作出巨大贡献。大米的主要成分是淀粉，淀粉属于（）A．油脂B．无机盐C．糖类D．维生素【答案】C【解析】淀粉属于糖类，故选：C。六大营养物质：糖类、蛋白质、油脂、水、无机盐、维生素。2．（2021·西北师大附中二模）合理膳食，健康生活是一种积极的生活方式。下列有关叙述正确的是（）A．大量饮用雪碧或橙汁，可补充人体维生素B．食用蛋白质、糖类或油脂，可提供人体能量C．加碘食盐能对人体补I2，可防甲状腺肿大D．用甲醛溶液浸泡海鲜，可长期保存与食用【答案】B【解析】A、雪碧是碳酸饮料，大量饮用不利于健康，A错误，不符合题意；B、食用蛋白质、糖类或油脂，可提供人体能量，B正确，符合题意；C、加碘食盐能对人体补碘元素不是碘单质，可防甲状腺肿大，C错误，不符合题意；D、甲醛有毒不可以浸泡海鲜，D错误，不符合题意；故选B。更多资料添加微信号：DEM2008淘宝搜索店铺：优尖升教育网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008淘宝搜索店铺：优尖升教育网址：shop492842749.taobao.com3．（2021·广东省卷）牛奶中能促进骨骼生长和牙齿坚固的化学元素是（）A．钠B．铁C．钙D．锌【答案】C【解析】钙元素能促进骨骼生长和牙齿坚固，故选：C。4．（2021·安徽·定远县育才学校九年级一模）化学就在我们身边，生活中处处有化学。根据你所学过的化学知识，判断下列说法错误的是（）A．在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血B．“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaClC．青少年正在长身体，应多吃富含蛋白质的肉类，少吃蔬菜和水果D．生活中不能用工业用盐亚硝酸钠烹调食物，是因为亚硝酸钠是有毒的物质【答案】C【解析】A、在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血，说法正确；B、“请往菜里加点盐”中的“盐”特指食盐——NaCl，说法正确；C、青少年正在长身体，应合理膳食，均衡营养，故说法错误；D、生活中不能用工业用盐亚硝酸...
