更多资料添加微信号：DEM2008淘宝搜索店铺：优尖升教育网址：shop492842749.taobao.com班级姓名学号分数第十二单元：《化学与生活》单元测试卷（B卷）相对原子质量：H：1、C：12、O:16、Ca：40、Cl：35.5（时间：60分钟，满分100分）一、选择题（每小题2分，共40分）1、【.云南】下列食物中，富含维生素的是（）A．蔬菜B．羊肉C．米饭D．牛油【答案】A【解析】A、蔬菜中富含维生素，故选项正确。B、羊肉中富含蛋白质，故选项错误。C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。D、牛油中富含油脂，故选项错误。故选：A。2、【甘肃兰州】下列材料属于有机合成材料的是（）A．铝合金B．聚乙烯塑料C．天然橡胶D．玻璃【答案】B【解析】A.铝合金属于金属材料；B.聚乙烯塑料属于有机合成材料；C.天然橡胶属于天然材料；D.玻璃属于无机非金属材料。故选：B。3、下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是（）A．白糖B．白面C．白酒D．白开水【答案】C【解析】人体所需的六大营养素为：蛋白质，糖类，油脂，维生素，水，无机盐。A．白糖属于糖类。属于人体所需营养素；B．白面中富含淀粉，属于糖类，属于人体所需营养素；C．白酒中含有酒精，不属于人体所需营养素；D．水属于人体所需营养素。故选C。4、【甘肃兰州】下列我省名优食品与其所含的主要营养物质对应关系正确的是（）A．靖远羊羔肉--维生素B．永昌虹鳟鱼--油脂C．安宁白凤桃--蛋白质D．皋兰“和尚头”挂面--糖类【答案】D【解析】A.靖远羊羔肉中主要含有蛋白质，故A错误；更多资料添加微信号：DEM2008淘宝搜索店铺：优尖升教育网址：shop492842749.taobao.com更多资料添加微信号：DEM2008淘宝搜索店铺：优尖升教育网址：shop492842749.taobao.comB.永昌虹薄鱼中富含蛋白质，故B错误；C.安宁白凤桃中富含维生素，故C错误；D.桌兰“和尚头”挂面中主要含有淀粉，淀粉属于糖类，故D正确。故选：D。5、在人体所含的元素中，质量分数最高的是（）A．氢B．氧C．钙D．铁【答案】B【解析】人体中含量最多的物质是水，水中氧元素和氢元素的质量比是8：1，所以在人体所含的元素中，质量分数最高的是氧元素。故选B。6、【.福建】《化学通讯》报道：“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术，可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类，它可为人体补充的最重要的营养素是（）A．蛋白质B．糖类C．维生素D．无机盐【答案】A【解析】考查人类重要的营养物质。肉类为...
