第10卷第2期湖南生态科学学报Vol.10No.22023年6月JournalofHunanEcologicalScienceJun.2023收稿日期:2023-03-08基金项目:天津市科技计划种业科技重大专项(18ZXZYNC00160);天津市大学生创新训练计划项目(202210061104)。作者简介:∗为通信作者,李慧,硕士,副教授,研究方向:园艺植物抗逆生理与分子生物学,E-mail:lihui@tjau.edu.cn;任玉欣,硕士研究生,研究方向:园艺学专业,E-mail:948887366@qq.com。引文格式:任玉欣,邹宜芯,邬海艳,等.不同形态铁盐对青花菜幼苗生理及硫苷含量的影响[J].湖南生态科学学报,2023,10(2):41-47.RENYX,ZOUYX,WUHY,etal.Effectsofdifferentformsofironsaltsonthephysiologyandglucosinolatecontentofbroccoliseedlings[J].JournalofHunanEcologicalScience,2023,10(2):41-47.DOI:10.3969/j.issn.2095-7300.2023.02.006http://www.hnstkxxb.com不同形态铁盐对青花菜幼苗生理及硫苷含量的影响任玉欣,邹宜芯,邬海艳,闫瑾,马超超,李慧∗(天津农学院园艺园林学院,天津300384)摘要:【目的】促进植物生长发育,提高农作物的产量及品质。【方法】以青花菜(BrassicaoleraceaL.var.italicaPlenck)为试材,研究叶面喷施硫酸亚铁、EDTA-Fe和氯化亚铁3种铁盐对青花菜幼苗生理及硫苷含量的影响。【结果】喷施不同浓度的3种铁盐均能不同程度提高青花菜幼苗的株高、茎粗、SOD活性、可溶性蛋白含量和硫苷含量。其中喷施0.1%硫酸亚铁(T1)处理的青花菜幼苗的茎粗和POD活性最高,茎粗比CK组显著提高了30.7%;喷施0.5mg/L氯化亚铁(T8)处理的青花菜幼苗的株高和硫苷含量最高,分别比CK组显著提高了28.7%和137.7%;喷施5mg/L氯化亚铁(T9)处理的青花菜幼苗的SOD活性和可溶性蛋白含量最高,分别比CK组显著提高了406.6%和16.27%(P<0.05);喷施20mg/L氯化亚铁(T10)处理的青花菜幼苗的丙二醛含量最低,比CK组显著降低19.29%(P<0.05)。隶属函数综合分析表明:喷施0.5mg/L氯化亚铁(T8)处理的青花菜幼苗的隶属函数值最高,CK组的青花菜幼苗的隶属函数值最低,说明喷施不同种类、不同浓度的铁盐均能不同程度促进青花菜幼苗的生长发育。【结论】综上所述,3种不同浓度的铁盐,以叶面喷施一定浓度的氯化亚铁最佳。关键词:青花菜;铁盐;叶面喷施;硫苷;含量测定中图分类号:S685文献标志码:A文章编号:2095-7300(2023)02-0041-07EffectsofDifferentFormsofIronSaltsonthePhysiologyandGlucosinolateContentofBroccoliSeedlingsRENYuxin,ZOUYixin,WUHaiyan,YANJin,MAChaochao,LIHui...