BAOWNO.162023饲料研究FEEDRESEARCH反鱼动物营养不同添加量3-NOP对体外瘤胃发酵甲烷产量及甲烷菌区系的影响包文君郑廷紡李宇秦炜喷*（内蒙古民族大学动物科技学院，内蒙古通辽028000）摘要：试验旨在通过体外瘤胃发酵法研究高精料饲粮中添加不同剂量3-硝基酯-1-丙醇（3-NOP）对甲烷产量及甲烷菌区系的影响。采用完全随机区组设计，共设4组，对照组（C组）、低剂量组（LD组）、中剂量组（MD组）、高剂量组（HD组），分别向发酵底物中添加0、0.4、0.8、1.2mg3-NOP。体外发酵培养24h。结果表明，与对照组相比，各3-NOP处理组瘤胃甲烷产量和每克可降解底物的甲烷产量均显著降低（P<0.05），但氢气产量和每克可降解底物的氢气产量显著增加（P<0.05)。HD组瘤胃干物质降解率显著低于其他组（P<0.05），每克可降解底物总产气量显著高于其他组（P<0.05)。与对照组和LD组相比，MD组瘤胃发酵Simspon指数显著降低（P<0.05）。各3-NOP处理组瘤胃甲烷球形菌属（Methanosphaera）的相对丰度显著低于对照组。研究表明，3-NOP通过对甲烷菌甲基辅酶M还原酶的特异性抑制作用，改变了瘤胃甲烷菌区系结构，降低了甲烷产量。关键词：3-硝基酯-1-丙醇；瘤胃；甲烷生成；甲烷菌中图分类号：S823文献标识码：A文章编号：1002-2813（2023）16-0001-07Doi:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2023.16.001Effectofdifferentlevelsof3-NOPonmethaneproductionandmethanogenscommunitybyinvitrofermentation/en-junZHENGTing-fangLITi-yuQINWei-zeAbstract:Thestudywastoinvestigatetheeffectofdifferentdosesof3-NOPaddedtohigh-concentrationdietsonmethaneproductionandmethanogenicflorathroughinvitroruminalfermentation.Acompletelyrandomizedblockdesignwasused,includingfourgroups:Controlgroup(groupC),lowdosegroup(groupLD),mediumdosegroup(groupMD)andhighdosegroup(groupHD),addingO,0.4,0.8and1.2mg3-NOPtofermentationsubstrate,respectively.Fermentationcultureinvitrowascarriedoutfor24h.Theresultsshowedthatcomparedwithcontrolgroup,rumenmethaneproductionandmethaneproductionpergramofdegradablesubstrateineach3-NOPtreatmentgroupweresignificantlydecreased(P<0.05),buthydrogenproductionandhydrogenproductionpergramofdegradablesubstrateweresignificantlyincreased(P<0.05).ThedegradationrateofdrymatterinrumenofHDgroupwassignificantlylowert...
