２０２３年３月第４６卷第２期陕西中医药大学学报Ｍａｒ．２０２３Ｖｏｌ．４６Ｎｏ．２ＪｏｕｒｎａｌｏｆＳｈａａｎｘｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ·２３·山茱萸果核不同产地间的抗氧化活性研究∗张婷１姜海慧１冯石卜１宋小妹１，２姜祎１，２张化为１，２邓翀１，２∗∗（１．陕西中医药大学，陕西咸阳７１２０４６；２．陕西省中药基础与新药研究重点实验室，陕西咸阳７１２０４６）摘要：目的比较来自陕西省内的三个不同产地山茱萸果核的抗氧化活性，为山茱萸果核资源的综合开发提供参考。方法以汉中市宁强县、汉中市洋县和宝鸡市凤县三个产地的山茱萸果核为原料，分别以石油醚、无水乙醇和水为提取溶剂，通过测定上述不同提取部位对１，１⁃二苯基⁃２⁃三硝基苯肼（１，１⁃ｄｉｐｈｅｎｙｌ⁃２⁃ｐｉｃｒｙｌｈｙｄｒａｚｙｌ，ＤＰＰＨ）自由基的清除能力评价其抗氧化活性。结果来自宁强县、凤县和洋县的山茱萸果核石油醚部位清除ＤＰＰＨ自由基能力较低；无水乙醇部位清除ＤＰＰＨ自由基的ＩＣ５０值分别为０．００３８ｍｇ·ｍＬ－１，０．０２３１ｍｇ·ｍＬ－１，０．０２０７ｍｇ·ｍＬ－１；水部位清除ＤＰＰＨ自由基的ＩＣ５０值分别０．０１３４ｍｇ·ｍＬ－１，０．０４３７ｍｇ·ｍＬ－１，０．０２５０ｍｇ·ｍＬ－１。结论来自三个产地的山茱萸果核的三个提取部位均有抗氧化活性，其中汉中市宁强县山茱萸果核的无水乙醇提取部位活性最佳。关键词：山茱萸；果核；抗氧化活性；提取部位中图分类号：Ｒ２８５文献标识码：Ａ文章编号：２０９６⁃１３４０（２０２３）０２⁃００２３⁃０４ＤＯＩ：１０．１３４２４／ｊ．ｃｎｋｉ．ｊｓｃｔｃｍ．２０２３．０２．００４ＳｔｕｄｙｏｎＡｎｔｉｏｘｉｄａｎｔＡｃｔｉｖｉｔｙｏｆＦｒｕｃｔｕｓＣｏｒｎｉＦｒｕｉｔＣｏｒｅｆｒｏｍＤｉｆｆｅｒｅｎｔＰｌａｃｅｓｏｆＯｒｉｇｉｎＺＨＡＮＧＴｉｎｇ１ＪＩＡＮＧＨａｉｈｕｉ１ＦＥＮＧＳｈｉｂｕ１ＳＯＮＧＸｉａｏｍｅｉ１，２ＪＩＡＮＧＹｉ１，２ＺＨＡＮＧＨｕａｗｅｉ１，２ＤＥＮＧＣｈｏｎｇ１，２（１．ＳｈａａｎｘｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，ＳｈａａｎｘｉＸｉａｎｙａｎｇ７１２０４６，Ｃｈｉｎａ；２．ＳｈａａｎｘｉＰｒｏｖｉｎｃｉａｌＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＢａｓｉｃａｎｄＮｅｗＤｒｕｇＲｅｓｅａｒｃｈｏｆＣｈｉｎｅｓｅ...
