中国科技信息2023年第3期�CHINASCIENCEANDTECHNOLOGYINFORMATIONFeb.2023-82-◎三星推荐由于在自然土壤中长期使用化学肥料和有机肥料必将使Hg、Pb、As、Cr、Cd及其他重金属在脐橙果园的土壤中富集积累，同时赣南具有丰富的矿产资源，土壤中必含有重金属，有专家对Hg、Pb、As、Cr、Cd等五种重金属（类金属）在土壤（果肉）中的含量及其累积特征、土壤重金属污染程度进行了分析研究，研究结果表明：赣南脐橙果肉所含这五种重金属的含量远低于国家、省市标准，食用是很安全的，果园土壤受这5种重金属污染程度都属于安全（清洁）状态，李秀珍等学者研究表明重金属对植物品质会产生一定的影响，那么土壤所含重金属对脐橙品质会产生什么影响呢？带着这个问题，本文采用线性拟合方法对这五种重金属影响脐橙品质（总糖、总酸）进行分析，建立相应的多元影响效应模型，通过模型意义分析，为脐橙种植提供科学性指导建议。样品的采集、检测土样的采集来自赣南不同地方果园，按照土壤的自然发生，取自表土层；脐橙的采集取自脐橙成熟期，果实为中等果。土样放室内晾干后，用木棒在木板上敲碎、碾磨；果肉用自来水洗净，再用蒸馏水洗净、晾干后置真空干燥箱65度以下烘干，用调整粉碎机粉碎。将加工好的土壤样品送原国土资源部沈阳地质矿产研究所对土壤的Hg、Pb、As、Cr、Cd等五种重金属（类金属）含量进行检测、将加工好的果肉送江西省无公害农产品质量监督检验站对部分有机营养物质：总糖、总酸进行检测，数据结果如下（表1）。表1重金属、总糖、总酸含量数据表采样点CrCdPbAsHg总糖%总酸%糖酸比1118.100.0618.7025.600.12110.4723.40285.700.0922.0916.970.1310.90.5420.19315.360.1081.413.700.07110.5719.3049.050.1252.704.170.1111.20.5420.74545.400.1437.7792.190.519.020.3625.06639.600.1433.805.110.03811.10.4823.13719.900.2933.103.340.06111.20.5420.748224.200.1423.5660.420.329.410.6714.04915.460.1163.541.500.0311.20.5918.981038.560.0854.447.740.0810.70.5619.111194.300.0333.8095.000.04110.80.4922.04行业曲线开放度创新度生态度互交度持续度可替代度影响力可实现度行业关联度真实度土壤重金属影响脐橙品质的多元效应分析邓通德朱敏陈冬冬邓通德1朱敏2陈冬冬11.江西应用技术职业学院；2.赣州市章贡区第十一保育院邓通德，教授，研究方向：应用数学。基金资助：2020年江西省教育厅科学技术研究项目，项目名称：土壤—脐橙重金属含量...
