收稿日期：２０２２－５－１６基金项目：本文系２０２０年度教育部人文社会科学研究青年基金项目“社会主要矛盾转化对新时代思想政治工作的影响研究”（项目编号：２０ＹＪＣ７１００６０）。作者简介：李旭（１９８９—），女，贵州贵阳人，贵州商学院教师，主要从事酒店管理研究。校企合作下酒店管理专业人才培养模式探究李旭（贵州商学院，贵州贵阳５５００１４）［摘要］外部条件、运行机制、主要因素，是酒店管理专业校企协同育人模式构建所要重点研究的三个维度。学校与企业需保证外部条件成熟下，科学推进与运作人才培养工作，并在新型人才培养模式构建方面形成清晰的逻辑框架，继而理性提出具体的建议。一基于新媒体平台构建企业“精英班”人才培养新模式，二充分整合人力资源构建多方联合型人才培养模式，三基于校企深度合作全面实施“订单式”人才培养模式，四构建线上和线下混合式校企协同人才培养模式。［关键词］校企合作；酒店管理专业；人才；培养模式［中图分类号］Ｇ６４０［文献标识码］Ａ［文章编号］２０９６－７１１Ｘ（２０２３）０４－００５４－０３ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．２０９６－７１１Ｘ．２０２３．０４．０２１［本刊网址］ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｈｂｘｂ．ｎｅｔ引言校企资源共享，要真正惠及每位学生的个人成长与能力提升；校企文化的共融，需打开学生的眼界，拓展学生学习思维、增强学生市场竞争能力，由此才能体现校企合作在酒店管理专业人才培养中的优越性。合作双方应始终坚持多元联动、互利共赢的原则与理念，对酒店管理专业人才培养模式进行优化与完善。在不同的维度进行内容与方法的创新，给予学生不同和多元的学习体验，在学习与实习等方面获得更高的自我效能感，促使他们更加积极的服务学校、企业、社会的高质量发展。通过深度和全面的企业调研，明确目前酒店管理专业人才培养的侧重点，在实践中进行多次的论证与验证，生成更高的人才培养标准。校企应共建人才培养最优模式，在知识、能力、观念、视野、社会责任感等诸多方面，均能进行教学内容与模式的升级，确保学生学习最先进的知识内容与技术。基于校企合作的酒店管理专业人才培养模式的构建，教师需致力于培养酒店行业创新发展的开拓者和探索者，注重培养学生创新能力和探索精神，以正确的目标为导向，推进校企协同育人工作。一、校企合作下酒店管理专业人才培养模式构建的三个维度（一）外部条件学校与企业在酒店管理专业人才培...
