北方园艺２０２３（５）：４６－５２ＮｏｒｔｈｅｒｎＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ·研究简报·第一作者简介：姜岳丛（１９９９－），男，硕士研究生，研究方向为蔬菜设施栽培。Ｅ－ｍａｉｌ：２３１８１４１６３１＠ｑｑ．ｃｏｍ．责任作者：王丽萍（１９６９－），女，博士，教授，现主要从事蔬菜设施栽培等研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ＷＬＰ２９＠１６３．ｃｏｍ．基金项目：北京市农林科学院蔬菜研究中心改革与发展资助项目（ＫＹＣＸ２０２００１－０３）；北京市农林科学院青年科研基金资助项目（ＱＮＪＪ２０２２４８）。收稿日期：２０２２－０７－２８ｄｏｉ：１０．１１９３７／ｂｆｙｙ．２０２２３１２３氯化钙溶液对植物工厂生菜品质及干烧心病情的影响姜岳丛１，２，佟静２，３，王丽萍１（１．河北工程大学园林与生态工程学院，河北邯郸０５６０３８；２．北京农林科学院蔬菜研究所，北京１０００９７；３．农业农村部华北都市农业重点实验室，北京１０００９７）摘要：以“绿雅”生菜为试材，采用叶面喷施氯化钙溶液的方法，设置０％（ＣＫ）、０．３％（Ｔ１）、０．５％（Ｔ２）、０．７％（Ｔ３）、０．９％（Ｔ４）５个浓度的氯化钙溶液处理，研究了不同浓度下对生菜品质以及干烧心情况的影响，以期为改善植物工厂中生菜干烧心严重的情况，提高生菜的产量品质提供参考依据。结果表明：喷施氯化钙浓度为０．５％时生菜的各项品质均相对ＣＫ有较为明显的提升，其中蛋白质含量以及可溶性糖含量均为所有处理最高；氯化钙对改善生菜干烧心影响效果显著，且随浓度增加干烧心率逐渐降低，但产量以及部分品质在浓度超过０．５％后出现下降。综合分析得出，氯化钙溶液喷施浓度为０．５％时对生菜的品质提升最大且显著改善了植物工厂内生菜干烧心病情。关键词：叶面喷施；氯化钙；生菜；品质；干烧心中图分类号：Ｓ６６４文献标识码：Ｂ文章编号：１００１－０００９（２０２３）０５－００４６－０７生菜（ＬａｃｔｕｃａｓａｔｉｖａＬ．）为叶用莴苣一种，属菊科莴苣属一二年生草本植物，是植物工厂内重要的作物［１］，植物工厂是设施栽培的高级阶段，通过智能计算机和电子传感系统对植物生长的温度、湿度、光照、ＣＯ２浓度以及营养液等环境条件进行自动控制，从而达成生菜栽培的优质生产，是未来农业的发展方向［２－３］。但由于植物工厂的生长环境是生菜生长的最优环境，常发生生长速度过快从而根系吸收钙质元素跟不上生长速度而导致...
