Q/LHLH0004S-2015225993S-20152015110920181108Q/LHLH备案号:225993S-2015有效期至:2018年11月8日柳河县柳河镇老花调料加工厂企业标准Q/LHLH0004S-2015肉串粉2015-09-18发布2015-09-18实施柳河县柳河镇老花调料加工厂发布Q/LHLH0004S-20151肉串粉1范围本标准适用于以干辣椒、芝麻、孜然、盐为原料,经粉碎、混合包装等工艺制成的肉串粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2720味精卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.22食品卫生微生物学检验调味品检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.33食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB/T5009.51非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法GB/T5009.56糕点卫生标准的分析方法GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8967谷氨酸钠(味精)GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T11761芝麻GB/T12457食品中氯化钠的测定GB13736食品添加剂山梨酸钾GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T22267整孜然Q/LHLH0004S-20152GB/T23183辣椒粉GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则QB/T1173单晶体冰糖JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》4技术要求4.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。4.1.1干辣椒应符合GB/T23183的规定。4.1.2芝麻应符合GB/T11761的规定。4.1.3孜然应符合GB/T22267的规定。4.1.4盐应符合GB5461的规定。4.1.5味素应符合GB/T8967的规定。4.2感官要求...