Q/CXL抚顺市成新隆农副产品有限公司企业标准Q/CXL0001S-2012八宝粥料2012-02-10发布2012-03-20实施抚顺市成新隆农副产品有限公司发布Q/CXL0001S-2012前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由抚顺市成新隆农副产品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:周建新。本标准属首次发布。Q/CXL0001S-2012Ⅰ八宝粥料1范围本标准规定了八宝粥料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于八宝粥料的生产、销售和检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB1354大米GB2715粮食卫生标准GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB/T5503粮食、油料检验碎米检验法GB/T5835干制红枣GB7718预包装食品标签通用规则GB/T10461小豆GB/T10462绿豆GB/T13356黍米GB14881食品企业通用卫生规范GB16325干果食品卫生标准GB17109粮食销售包装GB/T18672枸杞NY/T1504莲子NY/T832黑米QB/T1174多晶体冰糖LS/T3215高梁米DB21/T588玉料碴JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识管理规定》3要求3.1原辅料要求1Q/CXL0001S-20123.1.1江米:符合GB1354规定。3.1.2绿豆:应符合GB/T10462的规定。3.1.3高梁米:应符合LS/T3215的规定。3.1.4小豆:应符合GB/T10461的规定。3.1.5玉料碴:应符合DB21/T588的规定。3.1.6黑米:应符合NY/T832的规定。3.1.7黍米:应符合GB/T13356的规定。3.1.8干制红枣:应符合GB/T5835的规定。3.1.9莲仔:应符合NY/T1504的规定。3.1.10桂圆:应符合GB16325的规定。3.1.11枸杞:应符合GB/T18672的规定。3.1.12冰糖:应符合QB/T1174的规定。3.1.13饭豆、麦米、荞麦米等原料应颗粒饮满、色泽正常,无虫蛀、无霉变,无杂质,无污染,应符合相应标准。3.2质量要求应符合表1的规定。表1质量要求项目要求不完善粒/%≤4.0杂质/%总量≤1.0其中:矿物质≤0.02碎米/%≤6.0水分/%≤14.0色泽、滋、气味正常3.3卫生要求3.3.1卫生指标按GB2715...