ICS65.020.20DB33B38备案号：12724-2002浙江省地方标准DB33/T381.4—2002无公害中药材:白术第4部分:收获与加工Non-environmentalpollutionchinesemedicinalmaterials:Rhizomaatractylodismacrocephalae.Part4:Harvestandprocessing2002-09-24发布2002-11-24实施浙江省质量技术监督局发布www.foodmate.net食品伙伴网www.foodmate.net食品伙伴网DB33/T381.4—2002I目次前言.................................................................................II1范围................................................................................12术语................................................................................13收获................................................................................14加工................................................................................1www.foodmate.net食品伙伴网DB33/T381.4—2002II前言本部分为DB33/381-2002的第4部分，其他部分：——第1部分：产地环境——第2部分：种子和术栽——第3部分：生产技术准则——第5部分：质量要求本部分的附录A为资料性附录。本部分由浙江省农业厅提出并归口。本部分起草单位：浙江省磐安县中药材研究所、浙江省磐安县质量技术监督局。本部分主要起草人：陈斌龙、王秀天、潘兰兰、应文立本部分自2002年9月24日首次发布www.foodmate.net食品伙伴网DB33/T381.4—20021无公害中药材:白术第4部分:收获与加工1范围DB33/381-2002的本部分规定了白术收获与加工的要求。本部分适用于白术收获与加工。2术语和定义下列术语和定义适用于DB33/381-2002的本部分。2.1生晒术直接晒干的商品白术。2.2柴灶用于加工白术特定的加热设施。2.3烘术用法加工而成的商品白术。3收获3.1时间立冬前后，当白术茎杆变黄褐色、叶片枯黄时选晴天及时采收。3.2方法用锄头、二齿耙等工具挖出地下根茎，抖去泥土，除去茎杆。4加工4.1晒将收获的鲜白术根茎放晒场上晒15d～20d，直至干燥，即成生晒术。晒时要经常翻动，在翻晒时逐步搓、擦去须根。4.24.2.1建柴灶用砖、水泥板、泥沙、木板、竹片等材料，按附录A图１所示建造白术柴灶。www.foodmate.net食品伙伴网
