ICS65.020.01B05备案号：56323-2017DB22吉林省地方标准DB22/T2623.2—2017黑木耳菌种区别性及真实性鉴定第2部分：酯酶同工酶法VerificationofdistinctnessandgenuinenessforBlackwoodearspawnPart2:Esteraseisozyme2017-06-12发布2017-08-12实施吉林省质量技术监督局发布本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2623.2—2017I前言《黑木耳菌种区别性及真实性鉴定》分为以下3个部分：——DB22/T2623.1黑木耳菌种区别性及真实性鉴定第1部分对峙培养法——DB22/T2623.2黑木耳菌种区别性及真实性鉴定第2部分酯酶同工酶法——DB22/T2623.3黑木耳菌种区别性及真实性鉴定第3部分SRAP法本部分为第2部分：酯酶同工酶法。本标准按照GB/T1.1—2009和GB/T20001.4—2015给出的规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准起草单位：吉林农业大学、吉林省海外农业投资开发集团有限公司。本标准主要起草人：姚方杰、张友民、方明、陈影、鲁丽鑫、王鹏、姚允武、于娅、刘宏宇、李丹、王晓娥、陈艳秋、刘迪、张伟彤、孔祥会、马晓旭、张媛媛、李玉。本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印本标准仅供内部使用不得翻印DB22/T2623.2—20171黑木耳菌种区别性及真实性鉴定第2部分酯酶同工酶法1范围本标准规定了黑木耳菌种真实性鉴定酯酶同工酶法的原理、试剂和材料、仪器设备、样品、试验步骤、试验数据处理。本标准适用于黑木耳菌种真实性的鉴定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T1097食用菌菌种真实性鉴定酯酶同工酶电泳法3术语和定义NY/T1097界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了NY/T1097中的术语和定义。3.1菌种真实性genuinenessofspawn供检菌种和对照菌种的符合性。[NY/T1097，定义3.1]4原理在生物中，酶的表达受遗传基因的调控。酯酶是多等位基因调控的酶类，在凝胶电泳中经聚丙烯酰胺凝胶的浓缩，在分子筛效应和电场的电荷效应作用下而发生分离。从食用菌菌丝体中提取的粗酶液经电泳后，进行酯酶的生物化学染色，不同的酯酶组分显示在凝胶的不同位置而形成酯酶同工酶酶谱。相同的菌种遗传背景相同，其酯酶同工酶酶谱也相同。因此可以用酯酶...
