ICS67.120.30B51DB35福建省地方标准DB35/1255—2012云纹石斑鱼种质标准ThegermplasmofEpinephelusmoara2012-05-04发布2012-08-05实施福建省质量技术监督局发布DB35/1255—2012I前言本标准为强制性标准。本标准由福建省海洋与渔业厅提出并归口。本标准由福建省质量技术监督局批准发布。本标准起草单位：厦门大学海洋与地球学院、漳州市水产技术推广站。本标准主要起草人：尤颖哲、丁少雄、王军、郭明兰、傅蒙娜、曲朦。DB35/1255—20121云纹石斑鱼种质标准1范围本标准规定了云纹石斑鱼（Epinephelusmoara(Temminck&Schlegel,1842）)的学名与分类、生长与繁殖特性、形态特征标准、遗传学特性及所遵循的检验方法与判定规则。本标准适用于云纹石斑鱼的种质检测与鉴定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T18654.1-2008养殖鱼类种质检验第1部分检验规则GB/T18654.2-2008养殖鱼类种质检验第2部分抽样方法GB/T18654.3-2008养殖鱼类种质检验第3部分性状测定GB/T18654.4-2008养殖鱼类种质检验第4部分年龄与生长的测定GB/T18654.6-2008养殖鱼类种质检验第6部分繁殖性能的测定GB/T18654.10-2008养殖鱼类种质检验第10部分肌肉营养成分的测定GB/T18654.11-2008养殖鱼类种质检验第11部分肌肉中主要氨基酸含量的测定GB/T18654.12-2008养殖鱼类种质检验第12部分染色体组型分析GB/T18654.14-2008养殖鱼类种质检验第14部分DNA含量的测定GB/T18654.15-2008养殖鱼类种质检验第15部分RAPD分析3名称与分类地位3.1学名云纹石斑鱼Epinephelusmoara(Temminck&Schlegel,1842）。3.2俗名草斑、油斑。3.3分类地位辐鳍亚纲（Actinopterygii），鲈形目（Perciformes），鲈亚目（Percoidei），鮨科(Serranidae)，石斑鱼亚科(Epinephelinae)，石斑鱼属(Epinephelus)。4分布与生态习性云纹石斑鱼栖息于海水的中下层，主要分布于中国的南海、东海和日本海域等，底质类型为岩礁。其耐受温度为10℃～35℃，适宜生长温度范围为20℃～30℃，耐受盐度范围11～41。肉食性鱼类。DB35/1255—201225形态特征5.1外部形态鱼体粗壮偏扁，体褐色或棕色，眼间隔微突；眼中大，短于吻长；口大，两颌具犬齿，上颌前端具2圆锥牙及1个能向后倾伏的牙丛，两侧外行牙较大，内行牙细尖，下颌牙细尖，排列不规则；具明显的辅上颌骨，腭骨具齿，舌上平滑无...
