Q/ZXSM西安广泽信商贸有限公司企业标准Q/ZXSM0002S—2019红薯淀粉2019-05-25发布2019-06-20实施西安广泽信商贸有限公司发布Q/610000-10242S-2019有效期至20220624Q/ZXSM0002S—2019I前言本标准的结构和编写依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准由西安广泽信商贸有限公司提出。本标准由西安广泽信商贸有限公司起草。本标准主要起草人：薛建立。本标准批准人：薛建立。本标准首次发布。Q/ZXSM0002S—20191红薯淀粉1范围本标准规定了红薯淀粉的术语定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以红薯淀粉为原料，经称量、包装、检验而成的红薯淀粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8884马铃薯淀粉GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T22427.4淀粉斑点测定GB/T22427.5淀粉细度测定GB/T22427.6淀粉白度测定GB/T22427.7淀粉粘度测定GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原辅料要求Q/ZXSM0002S—201923.1.1红薯淀粉：应符合附录A的规定。3.1.2生产用水：应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1项目要求色泽白色或类白色、无异色气味具有红薯淀粉固有的气味，无异味口感无砂齿状态粉末，无肉眼可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2项目指标水分...
