丹阳兴鑫蜂业有限公司企业标准Q/XXFY0001S-2021蜂巢蜜2021-06-08发布2021-07-09实施丹阳兴鑫蜂业有限公司发布Q/XXFYJSQB备案编号：321626S-2021备案日期：2021-07-08Q/XXFY0001S-2021I前言本标准的格式依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写并确定规范性技术要素内容。本标准贯彻执行了GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB14963《食品安全国家标准蜂蜜》和GB28050《食品安全标准预包装食品营养标签通则》的规定，参照了GB/T33045《巢蜜》的要求。本标准中铅（以Pb计）限量为≤0.9mg/kg，均严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“蜂蜜”的铅（以Pb计）≤1.0mg/kg的规定。本标准由丹阳兴鑫蜂业有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：申婵婵。本标准于2021年6月首次发布。JSQBQ/XXFY0001S-20211蜂巢蜜1范围本标准规定了蜂巢蜜的要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以蜂蜜、巢蜜为原料，经预处理（蜂蜜精细过滤、大块巢蜜切割）、巢蜜装瓶、蜂蜜灌装、封口、包装而成的蜂巢蜜（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB28050食品安全标准预包装食品营养标签通则GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量GB/T33045巢蜜SN/T0852进出口蜂蜜检验规程JJF1070...
