Q/XMYZ厦门市养真保健食品有限公司企业标准Q/XMYZ0015S-2021氨基酸饮品2021-11-10发布2021-12-01实施厦门市养真保健食品有限公司发布Q/XMYZ0015S－2021前言本产品目前尚无适用的国家标准、行业标准和地方标准，由公司品管部制订适合于我公司产品的企业标准，作为组织生产的依据。本标准的感官指标、氨基酸含量根据产品实际特性制订；总砷、铅指标依照GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》而制订且严于该标准。微生物指标根据GB7101《食品安全国家标准饮料》和GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》加以规定。净含量依据国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》，其试验方法直接引用JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》。本次为首次备案。本标准的编写格式遵循了GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。本标准由厦门市养真保健食品有限公司提出。本标准主要起草人：吕伟红、李慧英。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/XMYZ0015S－2021氨基酸饮品1范围本标准规定了氨基酸饮品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存和保质期。本标准适用于以水、复合氨基酸粉为主要原料，以桑葚干、红枣粉、柠檬酸、山梨酸钾、葡萄糖酸锌、甜菊糖苷、甜蜜素、安赛蜜为辅料，经调配、过滤（或不过滤）、灌装、封口、高温杀菌、包装加工而制成的氨基酸饮品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全标准食品微生物学检验金黄葡萄球菌检验GB4789.15食品安全标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.124食品安全国...
