兴化市益盛生物科技有限公司企业标准Q/XHYS0003S-2021可可代用茶2021-07-16发布2021-08-13实施兴化市益盛生物科技有限公司发布Q/XHYS代替Q/XHYS0003S-2020JSQB备案编号:321964S-2021备案日期:2021-08-12Q/XHYS0003S—2021I前言本标准是对原标准Q/XHYS0003S-2020的修订。本标准与原标准的主要差异:——将定义中产品状态增加粉末状。本标准的编写格式及规范性技术要素内容的确定方法依据GB/T1.1《标准化工作导则第一部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定进行。本标准贯彻执行了国家标准GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,部分参照了GH/T1091-2014《代用茶》及《代用茶产品生产许可证审查细则(2006版)》的有关规定。本标准中的铅(以Pb计)限量设定为铅(以Pb计)≤0.4mg/kg,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果的铅(以Pb计)≤0.5mg/kg的规定。本标准附录A为规范性附录。本标准由兴化市益盛生物科技食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:刘庆营。本标准于2020年11月22日发布,2021年07月16日第一次修订。JSQBQ/XHYS0003S—20211可可代用茶1范围本标准规定了可可代用茶的定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以可可豆或可可碎为原料,经拆包、包装而成的采用类似茶叶冲泡(浸泡、煮)方式供人们饮用的可可代用茶(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》中华人民共和国药典(2015版)3定义3.1可可碎以可可树的种子为原料,经预处理、焙炒、破碎...