2019-08-05发布2019-08-10实施Q/XYSP河北雪云食品股份有限公司企业标准Q/XYSP0001S-2019米线河北雪云食品股份有限公司发布06.02备案号：132067S-2019备案日期：2019年10月11日有效日期：2024年10月10日Q/XYSP0001S-20191前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制国家标准GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，参考了DBS41/008-2016《食品安全地方标准米粉、米线》、DBS45/050-2018《食品安全地方标准鲜湿类米粉》。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由河北雪云食品股份有限公司提出。本标准起草单位:河北雪云食品股份有限公司。本标准主要起草人：李盼玲。本标准于2019年08月10日由有限公司负责人李盼玲批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2019年08月05日首次发布。Q/XYSP0001S-20192米线1范围本标准规定了米线的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期要求。本标准适用于米线的生产、检验和销售。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2721食品安全国家标准食用盐GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.239食品安全国家标准食品中酸度的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB9683复合食品袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB...
