广东省食品安全企业标准Q/WPPQ/WPP0001S-2021魔芋饮品2021-03-01发布2021-03-10实施广州王胖胖食品饮料有限公司发布备案号:44010321S-2021备案日期:2021年03月26日备案有效期:伍年Q/WPP0001S-2021I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》进行编制。本标准由广州王胖胖食品饮料有限公司提出并起草。本标准主要起草人:王岭。本标准于2021年03月01日首次发布。Q/WPP0001S-20211魔芋饮品1范围本标准规定了魔芋饮品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存。本标准适用于以水、红糖、冰糖、红枣、玫瑰糖(糖渍类蜜饯)、魔芋精粉为原料,添加阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、三氯蔗糖、安赛蜜、食品用香精中的一种或多种为辅料,魔芋精粉经加入沸水搅拌、调配、熬制糖水、冷却、灌装、杀菌、包装等工艺加工制成即食的魔芋饮品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素的限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10782蜜饯通则GB/T12143饮料通用分析方法GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB13104食品安全国家标准食糖GB14884食品安全国家标准蜜饯GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18104魔芋精粉GB25531食品安全国家标准食品添加剂三氯蔗糖GB25540食品安全国家标准食品添加剂乙酰...