备案号：QB64/0334S-2021Q/WFBR宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司企业标准Q/WFBR0011S—2021枸杞益生菌片2021-07-27发布2021-07-27实施宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司发布Q/WFBR0011S—2021I前言本标准的卫生标准是依据SB/T10347-2017《糖果压片糖果》和GB17399-2016《食品安全国家标准糖果》制定。本标准的编写格式是按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》编写。本标准代替Q/WFBR0011S-2016《枸杞益生菌片》。本标准由宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司提出。本标准由宁夏沃福百瑞枸杞产业股份有限公司负责起草。本标准主要起草人：潘泰安、潘国祥、郭荣、白春枝。本标准有效期五年。Q/WFBR0011S—20211枸杞益生菌片1范围本标准规定了枸杞益生菌片的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以枸杞全粉为原料，混合乳酸菌粉（乳双歧杆菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌）、添加或不添加一种或几种辅料低聚半乳糖、木糖醇、食用葡萄糖、DL-苹果酸、微晶纤维素、羟丙基甲基纤维素等，经配料、混合、造粒或不造粒、压片、包衣、包装等生产工艺加工而成的枸杞益生菌片。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB1886.103食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素GB1886.109食品安全国家标准食品添加剂羟丙基甲基纤维素（HPMC）GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB5749生活饮用水卫生要求GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18672枸杞GB/T20880食用葡萄糖GB25544食品安全国家标准食品添加剂DL-苹果酸GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量QB/T4575食品加工用乳酸菌SB/T10347糖果压片糖果Q/WFBR0005S枸杞全粉卫办监督发（2010）65号《可用于食品的菌种名单》卫生部公告第20号（2008）《低聚半乳糖》国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》Q/WFBR0011S—2021...
