Q/TCBLW0001S—2021宕昌县沙湾镇白龙湾特色产业农民专业合作社企业标准Q/TCBLW宕昌县沙湾镇白龙湾特色产业农民专业合作社发布2021-07-23发布2021-07-23实施橄榄挂面Q/TCBLW0001S—2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求………………………………………………………………………………………………14食品添加剂………………………………………………………………………………………………25食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………26检验规则…………………………………………………………………………………………………27标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………38保质期…………………………………………………………………………………………………3Q/TCBLW0001S—2021I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由宕昌县沙湾镇白龙湾特色产业农民专业合作社提出并负责起草。本标准主要起草人：马忠昌袁建全何喜文本标准于2021年07月23日首次发布并实施。Q/TCBLW0001S—20211橄榄挂面1范围本标准规定了橄榄挂面的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以小麦粉为原料，将橄榄果经精选、清洗、干燥、磨粉，添加适量食用盐，经和面、醒面、开条、拉吊、烘干、切断、称量、包装等工序制成的橄榄挂面。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水...
