Q/WTLS0004S-2021甘肃味特莱思食品有限公司企业标准Q/WTLS甘肃味特莱思食品有限公司发布2021-04-12发布2021-04-12实施兰州牛肉拉面汤料Q/WTLS0004S-2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求…………………………………………………………………………………………………14食品添加剂………………………………………………………………………………………………25生产加工过程的卫生要求………………………………………………………………………………26检验规则…………………………………………………………………………………………………37标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………38保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/WTLS0004S-2021I前言本标准根据GB/T1.1-2020规定起草。本标准由甘肃味特莱思食品有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：陆钟林本标准于2021年04月12日首次发布并实施。Q/WTLS0004S-20211兰州牛肉拉面汤料1范围本标准规定了兰州牛肉拉面汤料的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以食用香辛料为主要原料，经筛选、除尘、粉碎，辅以食用盐、白砂糖、味精、麦芽糊精、葡萄糖、酵母抽提物，添加食品添加剂（呈味核苷酸二钠、鸡肉粉、牛肉粉），经配料、混合、包装等工序制成的非即食复合固体调味料兰州牛肉拉面汤料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）GB2720食品安全国家标准味精GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品...
