Q/TRDX0006S-2019222388S-20192019080820220807**Q/TRDX备案号:222388S-2019有效期至:2022年08月07日吉林同仁东兴堂保健品有限公司企业标准Q/TRDX0006S-2019陈皮普洱茶2019-07-22发布2019-07-22实施吉林同仁东兴堂保健品有限公司发布Q/TRDX0006S-20191陈皮普洱茶1范围本标准适用于以普洱茶为原料,配以陈皮(橘皮)经调配包装制成的陈皮普洱茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T22111普洱茶GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定《中华人民共和国药典》2015年一部陈皮(橘皮)3分类产品按原料可分为陈皮普洱茶。3.1薄荷绿茶适用于以普洱茶、陈皮(橘皮)为原料,经破碎、拼配、包装等生产工艺制成的陈皮普洱茶。4技术要求4.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。Q/TRDX0006S-201924.1.1普洱茶应符合GB/T22111的规定。4.1.4陈皮(橘皮)应符合《中华人民共和国药典》2015年一部。4.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽色泽为原料的混合色,无着色、无任何添加剂将适量的样品至于结晶的白色磁盘中,在自然光下观察其色泽、组织形态和杂质,用鼻和口嗅、尝其滋、气味。在白色瓷杯中冲泡,自然光下观察汤色。组织形态具有茶叶、花、果等原料混合后的形态滋、气味具有个产品固有的香气和滋味,无异味杂质无正常视力可见外来异物汤色具有各产品固有的汤色4.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分,%≤13.0GB5009.3灰分,%≤8.0GB5009.44.4污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅(以Pb计),mg/kg≤3.0GB5009.124.5农药残留限量应符合GB2763的...