备案号：QB64/0347S-2019Q/SYXT陕西优西通特医食品有限公司宁夏分公司企业标准Q/SYXT0002S-2019蛋白固体饮料2019-08-14发布2019-08-14实施陕西优西通特医食品有限公司宁夏分公司发布Q/SYXT0002S—2019第1页共6页前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准参照GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB/T29602《固体饮料》确定。本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。本标准由陕西优西通特医食品有限公司宁夏分公司提出。本标准由陕西优西通特医食品有限公司宁夏分公司起草。本标准主要起草人：冯海霞赵艳丽白斌本标准有效期五年。Q/SYXT0002S—2019第2页共9页蛋白固体饮料1.范围本标准规定了蛋白固体饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以麦芽糊精、大豆分离蛋白、乳清蛋白粉、酪蛋白酸钠为主要原料，辅以乳粉、植物脂肪粉、低聚异麦芽糖、菊粉、食用葡萄糖、低聚果糖、结晶果糖、木糖醇、麦芽糖醇、微晶纤维素、燕麦β-葡聚糖、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、黄原胶中的一种或多种，适量选择性添加维生素、矿物质、食用香精中的一种或多种，经配料、混合、过筛、包装等工序加工制成的蛋白固体饮料。2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.77食品安全国家标准食品添加剂罗汉果甜苷GB1886.103食品安全国家标准食品添加剂微晶纤维素GB1886.212食品安全国家标准食品添加剂酪蛋白酸钠（又名酪朊酸钠）GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数Q/SYXT0002S—2019第3页共9页GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食...
