Q/PSXX0002S-2019222236S-20192019081920220818Q/PSXX备案号:222236S-2019有效期至:2022年8月18日磐石市欣欣食品有限公司企业标准Q/PSXX0002S-2019方便冷面2019-08-19发布2019-08-19实施磐石市欣欣食品有限公司发布Q/PSXX0002S-20192方便冷面1范围本标准适用于以玉米粉、饮用水,或以小麦粉、食用玉米淀粉、食盐(添加或不添加)、碳酸钠(添加或不添加)、碳酸氢钠(添加或不添加)为原辅料经磨浆、压条、老化困放、真空包装等相应工艺制成具有一定熟化程度的冷面或外购的冷面为主料,属于谷物粉类制品;加入以饮用水、酿造酱油、白砂糖、酿造食醋、食用盐、味精、绵白糖、牛肉粉中两种或多种经调配、灭菌、灌装等工艺制成的调味汁包,属于液态调味料;加入以食用植物油、辣椒粉、芝麻、葵花籽中两种或多种为原料,经配料、炒制、灌装等工艺制成的辣椒油包,属于半固态调味料;加入以辣椒粉、食用盐、白砂糖、绵白糖、芝麻、味精、孜然、胡椒粉中一种或多种为原辅料,经前处理、配料、拌料、封装、灭菌等工艺制成的粉料包,属于固态调味料;经组合包装而成的方便食品,属于其他方便食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1355小麦粉GB/T1445绵白糖GB/T1535大豆油GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB2720味精GB/T2721食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌群检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄菌群检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定Q/PSXX0002S-20193GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化钠的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5...