南通天成现代农业科技有限公司企业标准Q/TCNY0003S-2021叶黄素鲜鸡蛋2021-08-28发布2021-10-01实施南通天成现代农业科技有限公司发布Q/TCNYJSQB备案编号：322313S-2021备案日期：2021-09-30Q/TCNY0003S-2021I前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写并确定规范性技术要素内容。本文件贯彻执行了GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2749《食品安全国家标准蛋与蛋制品》和GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定。本文件制定铅(以Pb计)≤0.1mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中蛋及蛋制品(皮蛋、皮蛋肠除外)规定的铅(以Pb计)≤0.2mg/kg的规定。本文件由南通天成现代农业科技有限公司提出并负责起草。本文件主要起草人：陈敏、谢志华、郭艳波、朱彩平。本文件于2021年8月首次发布。JSQBQ/TCNY0003S-20211叶黄素鲜鸡蛋1范围本文件规定了叶黄素鲜鸡蛋的要求、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于鸡生产的、未经加工或经收集、次蛋分拣、清洗、热空气烘干、紫外线消毒、喷油（白油）、光检、裂纹检测、称重、规格分级、喷码（油墨）、包装、入库等工序处理生产,系通过饲喂经营养调控手段生产高叶黄素含量、高色素的沉积率的饲料所饲养的蛋鸡，生产出总叶黄素含量高于普通鲜鸡蛋一倍及以上的叶黄素鲜鸡蛋（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.215食品安全国家标准食品添加剂白油(又名液体石蜡)GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB21710食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范GB31650食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令［2005］第75号定量包装商品计量监督管理办法3要求3.1...
