[新模板标记勿删]Q/QBGYQ/QBGY0001S-2021苹果梨膏2021-01-21发布2021-01-21实施扫二维码下载电子版延边七宝果业有限公司企业标准延边七宝果业有限公司发布Q/QBGY0001S-2021220476S-20212021021820240217Q/QBGY0001S-20212苹果梨膏1范围本标准适用于以苹果梨为原料，经前处理、榨汁、过滤、熬煮、灌装、包装等工艺制成的其他食品苹果梨膏。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10650鲜梨GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB/T30768食品包装用纸与塑料复合膜、袋SB/T10347糖果压片糖果JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1苹果梨应符合GB/T10650的规定。3.1.2工艺用水应符合GB5749的规定。Q/QBGY0001S-202133.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽黄色至棕黑色开启样品的包装，将样品倒入或挤入清洁、干燥的透明烧杯中摇匀，在正常的光线下，检查色泽、组织形态、滋味、气味组织形态呈粘稠状液体滋、气味具有苹果梨应有的滋味、气味，口味纯正、酸甜适宜、无酸败、无异味杂质无正常视力可见外来杂质3.3理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法干燥失重，g/100g≤60SB/T10347附录A3.4污染物限量应符合表3的规定。表3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg≤0.49GB5009.123.5微生物限量应符合表4的规定。表4微生物限量项目采样方案a及限量检验方法ncmM菌落总数，CFU/g52104105G...
