Q/QZFL泉州市丰联农业科技有限公司企业标准Q/QZFL0001S—2021代替Q/QZFL0001S-2017食用淀粉2021-01-15发布2021-02-14实施泉州市丰联农业科技有限公司发布Q/QZFL0001S—2021I前言本标准编写格式按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准的安全指标依据GB2762的规定制定。微生物限量指标依据GB31637的规定制定。本标准代替2018年01月16日已备案备案号为0595350018S-（2018）的食品安全企业标准Q/QZFL0001S-2017《食用淀粉》。本标准与Q/QZFL0001S-2017相比，有如下变化：——增加理化指标总氢氰酸，并增加相应的试验方法；——修改包装描述；——修改保质期描述。本标准于2021年01月15日发布。本标准由泉州市丰联农业科技有限公司提出。本标准由泉州市丰联农业科技有限公司负责起草。本标准主要起草人：陈联合。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/QZFL0001S—20211食用淀粉1范围本标准规定了食用淀粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以大包装食用淀粉为原料，经选料、定量、包装等工序制成的小包装非即食食用淀粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T22427.4淀粉斑点测定GB/T22427.5淀粉细度测定GB/T22427.6淀粉白度测定GB/T22427.7淀粉粘度测定GB/T22427.13淀粉及其衍生物二氧化硫含...
