2019年5月17日发布2019年5月17日实施Q/QHFL秦皇岛凤利食品厂企业标准Q/QHFL0001S-2019代替Q/QHFL0001S-2017玉米粒罐头秦皇岛凤利食品厂发布06.04.02备案号:131549S-2019备案日期:2019年07月09日有效日期:2024年07月08日Q/QHFL0001S—2019I前言本标准编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7098《食品安全国家标准罐头食品》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,参考了推荐性国家标准GB/T22369《甜玉米罐头》,本标准的检验方法采用了相应的国家标准的规定。本标准由秦皇岛凤利食品厂提出。本标起草单位:秦皇岛凤利食品厂。本标准主要起草人:薛凤利。本标准代替并废止Q/QHFL0001S-2017《玉米粒罐头》。本标准与Q/QHFL0001S-2017《玉米粒罐头》相比主要变化如下:----更新了规范性引用文件;----调整了固形物含量;----修改了出厂检验中氯化钠含量的要求。本标准于2019年5月17日由秦皇岛凤利食品厂负责人薛凤利批准发布,并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2019年5月17日再次发布。本标准所代替标准历次版本发布情况:Q/CFL0001S-2011《玉米粒罐头》、Q/QHFL0001S-2014《玉米粒罐头》、Q/QHFL0001S-2017《玉米粒罐头》。Q/QHFL0001S—20191玉米粒罐头1范围本标准规定了玉米粒罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输及保质期。本标准适用于以普通鲜嫩玉米穗为原料,经去皮、分选、脱粒、风选、过筛、清洗、装罐、加汁(水、加或不加食盐配制而成),抽真空密封、杀菌加工而成的玉米粒罐头。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB/T5461食用盐GB5...