常州市妙芙食品厂企业标准Q/MFSP0001S-2021配制酒系列2021-08-19发布2021-09-08实施常州市妙芙食品厂发布Q/MFSP代替Q/MFSP0001S-2020JSQB备案编号：322148S-2021备案日期：2021-09-07Q/MFSP0001S-2021I前言本标准代替Q/MFSP0001S-2020，与原标准相比，主要修改如下：——增加了原辅料：魔芋粉、罐头食品（青梅果肉、草莓果肉、椰子肉、芒果肉、橙子果肉、西柚果肉、柠檬果肉、樱桃果肉、杨梅果肉、青柑果肉）、菊花、重瓣红玫瑰、桂花、茶粉、速溶茶粉（绿茶粉、红茶粉、乌龙茶粉、抹茶粉、铁观音茶粉、大红袍茶粉、普洱茶茶粉、大麦茶粉）、西米、香芋粉（固体饮料）、紫薯粉（固体饮料）、炼乳、椰子粉、核桃粉、芝士粉、咖啡粉、结冷胶、卡拉胶、氯化钾、琼脂、海藻酸钠、玫瑰茄红、复配着色剂葡萄紫（苋菜红、氯化钠、亮蓝）、复配着色剂牛奶巧克力棕（日落黄、氯化钠、胭脂红、亮蓝）、食品用香精；——更新了规范性引用文件。本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写，并确定规范性技术要素内容。本标准贯彻执行了GB2757《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》和GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定。本标准指标中铅的限量（以Pb计）≤0.1mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“酒类（蒸馏酒、黄酒除外）铅（以Pb计）≤0.2mg/kg的限量要求。本标准由常州市妙芙食品厂提出并起草。本标准主要起草人：钱晓波。本标准于2020年9月首次发布,2020年12月第一次修订，2021年8月第二次修订。JSQBQ/MFSP0001S-20211配制酒系列1范围本标准规定了配制酒系列的分类与命名、要求与试验方法、检验规则与标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精为原料，添加饮用水，添加或不添加白砂糖（和/或果葡糖浆）、浓缩果汁、白兰地、米酒、蜂蜜、稀奶油、乳粉、植脂末、麦芽糊精、魔芋粉、罐头食品（青梅果肉、草莓果肉、椰子肉、芒果肉、橙子果肉、西柚果肉、柠檬果肉、樱桃果肉、杨梅果肉、青柑果肉）、菊花、重瓣红玫瑰、桂花、茶粉、速溶茶粉（绿茶粉、红茶粉、乌龙茶粉、抹茶粉、铁观音茶粉、大红袍茶粉、普洱茶茶粉、大麦茶粉）、...
