Q/LZJT广东省食品安全企业标准Q/LZJT0001S—2021糕粉2021–03-20发布2021–04-20实施雷州市金泰糕粉厂（普通合伙）发布备案号：44080031S-2021备案日期：2021年04月22日备案有效期：伍年Q/LZJT0001S—2021Ⅰ前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的有关规定进行制定。本标准由雷州市金泰糕粉厂（普通合伙）提出并起草。本标准主要起草人：付光中、蔡继珍、蔡寿永。本标准于2021年03月20日首次发布。Q/LZJT0001S—20211糕粉1范围本标准规定了糕粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以灿米、粳米、糯米为原料，经清洗、沥干、炒米、除沙、磨粉、筛粉、包装等工艺制成的糕粉，本品用于生产糕点等食品加工用原料，本品为非即食。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB/T5507粮油检验粉类粗细度测定GB/T5508粮油检验粉类粮食含砂量测定GB/T5509粮油检验粉类磁性金属物测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8946塑料编织袋通用技术要求GB9683复合食品包装袋卫生标准Q/LZJT0001S—20212GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量...
