焦作市夏朵名泉饮品有限公司企业标准Q/JXY0002S-2020_________________________________________________风味饮料2020-12-21发布2020-12-21实施____________________________________________焦作市夏朵名泉饮品有限公司发布Q/JXY0002S-2020前言本标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规则编写。本标准由焦作市夏朵名泉饮品有限公司提出并起草。本标准主要起草人:翟娇娇。Q/JXY0002S-2020风味饮料1范围本标准规定了风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以深井水(经过滤、二级反渗透)为主要原料,添加果葡糖浆、食用盐、蜂蜜、浓缩果汁(柠檬浓缩汁、柚子浓缩汁、桔子浓缩汁、蓝莓浓缩汁、椰子汁、葡萄浓缩汁、水蜜桃浓缩汁、红枣浓缩汁、芒果浓缩汁、苹果浓缩汁、雪梨浓缩汁、荔枝浓缩汁、金桔浓缩汁、橙浓缩汁、杨梅浓缩汁、蜜瓜浓缩汁、柑橘浓缩汁、西柚浓缩汁、百香果浓缩汁、山楂浓缩汁中的一种或几种)中的一种或几种,添加乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾、维生素C、食用香精(柠檬香精、柚子香精、桔子香精、蓝莓香精、椰子香精、葡萄香精、水蜜桃香精、红枣香精、芒果香精、苹果香精、雪梨香精、荔枝香精、金桔香精、黄瓜香精、橙香精、杨梅香精、玫瑰香精、蜜瓜香精、柑橘香精、竹叶香精、薄荷香精、西柚香精、百香果香精、红豆香精、绿豆香精、红豆薏米香精、卡曼橘香精、山楂香精、奇异果香精中的一种或几种)中的几种,经调配、混合、杀菌、灌装、包装而制成的的风味饮料(其中果味饮料中果汁含量不低于2.5%)。根据添加原料不同可分为:柠檬味风味饮料、柚子味风味饮料、蜜桔味风味饮料、蓝莓味风味饮料、椰子味风味饮料、葡萄味风味饮料、水蜜桃味风味饮料、枣味风味饮料、芒果味风味饮料、苹果味风味饮料、雪梨味风味饮料、荔枝味风味饮料、金桔柠檬味风味饮料、黄瓜柠檬味风味饮料、橙味风味饮料,杨梅味风味饮料、黄瓜梨味风味饮料、芒果橙味风味饮料、芒果桃味风味饮料、玫瑰味风味饮料、蜜瓜味风味饮料、柑橘味风味饮料、竹叶味风味饮料、薄荷味风味饮料、西柚味风味饮料、百香果味风味饮料、红豆味风味饮料、绿豆味风味饮料、红豆薏米味风味饮料、卡曼橘味风味饮料、山楂味风味饮料、奇异果味风味饮料。2要求2.1原料要求2.1.1生产用水应符合GB5749的规定。2.1.2果葡糖浆应符合GB/T20882和GB15203的规定。2.1.3浓缩果汁(柠檬浓缩汁、柚子浓缩汁、...