Q/JYSR0001S-2019220019S-20192019012320220122**Q/JYSR备案号:220019S-2019有效期至:2022年01月22日吉林市健源参茸有限公司企业标准Q/JYSR0001S-2019配制酒2019-01-23发布2019-01-23实施吉林市健源参茸有限公司发布Q/JYSR0001S-20191配制酒1范围本标准适用于以蒸馏酒和(或)食用酒精为酒基,加入食用酒精浸泡的四年以上及五年以下人工种植人参、枸杞、加入或不加入养殖梅花鹿鹿茸血、鹿鞭的浸出液,加入白沙糖,经调配、灌装、包装等工艺制成的配制酒(配制酒)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范GB10343食用酒精GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T17204饮料酒分类GB/T18672枸杞GB/T22533鲜园参分等质量GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T24694玻璃容器白酒瓶GB/T27588露酒DBS22/024吉林省食品安全地方标准食品原料用人参NY317鹿副产品NY318人参制品Q/JYSR0001S-20192JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号(2005)《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号(2009)《食品标识管理规定》卫生部公告2012年第17号批准人参(人工种植)为新资源食品3产品分类按食用酒精浸泡不同辅料进行产品分类。3.1人参酒本标准适用于以蒸馏酒和(或)食用酒精为酒基,加入食用酒精浸泡的四年以上及五年以下人工种植人参、枸杞的浸出液,加入白沙糖,经调配、灌装、包装等工艺制成的人参酒(配制酒)。3.2人参鹿副产品配制酒3.2.1人参鹿茸血酒本标准适用于以蒸馏酒和(或)食用酒精为酒基,加入食用酒精浸泡的四年以上及五年以下人工种植人参、养殖梅花鹿鹿茸血、枸杞的...