CCS/HZJH广东省食品安全企业标准Q/HZJH0002S—2022速溶茶2022-05-01发布2022-06-01实施惠州市九惠制药股份有限公司发布备案号：44130058S-2022备案日期：2022年04月28日备案有效期：伍年Q/HZJH0002S—2022I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由惠州市九惠制药股份有限公司提出并归口。本文件起草单位：惠州市九惠制药股份有限公司。本文件主要起草人：冯秀芬。Q/HZJH0002S—20221速溶茶1范围本文件规定了速溶茶的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存的要求。本文件适用于以茶叶为主要原料，添加或不添加麦芽糊精、食品用香精，经提取、浓缩、干燥、粉碎、包装制成的速溶茶。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8313茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB/T14456.1绿茶第1部分：基本要求GB/T18798.2固态速溶茶第2部分：总灰分测定GB/T20884麦芽糊精GB/T21726黄茶GB/T22291白茶GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30357.1乌龙茶第1部分：基本要求GB30616食品用香精GB/T31740.1茶制品第1部分：固态速溶茶GB/T32719.1黑茶第1部分：基本要求JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T780红茶国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。Q/HZJH0002S—202224产品分类产品按茶的种类不同分为速溶绿茶、速溶红茶、速溶乌龙茶、速溶黑茶、速溶白茶、速溶黄茶。4.1速溶绿茶以绿茶叶为主要原料，经提取、浓缩、干燥、粉碎、包装制成的速溶绿茶。4.2速溶红茶以红茶叶为主要原料，经提取、浓缩、干燥、粉碎、包装制成的速溶红茶。4.3速溶乌龙茶以乌龙茶叶为主要原料，经提取...
