ICS备案号:Q/JMRL广东省食品安全企业标准Q/JMRL0001S—2019配制酒2019–04–01发布2019–05-01实施江门市润林保健食品有限公司发布备案号:44070113S-2019备案日期:2019年04月22日Q/JMRL0001S—2019I前言本标准编写格式依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准由江门市润林保健食品有限公司提出并起草。本标准同时适用于江门市润林保健食品有限公司及有资质的加工公司。本标准主要起草人:李惠媛。本标准发布日期:2019年04月01日。Q/JMRL0001S—20191配制酒1范围本标准规定了配制酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以(食用酒精、白兰地、伏加特、威士忌)中的其中一种为酒基,添加饮用水、白砂糖、果葡糖浆、果汁、食用盐,根据生产需要选择性添加:DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钾、甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、亮蓝、山梨酸钾、二氧化碳、食品用香精、三氯蔗糖,经调配、过滤、灌装等工艺加工而成的配制酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.220食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.222食品安全国家标准食品添加剂诱惑红GB1886.228食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2721食品安全国家标准食用盐GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4479.1食品安全国家标准食品添加剂苋菜红GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标...