ICS备案号：广东省食品安全企业标准Q/JYSPQ/JYSP0004S-2021乳化猪油2021-07-25发布2021-09-01实施广州金益食品有限公司发布备案号：44011068S-2021备案日期：2021年10月11日备案有效期：伍年Q/JYSP0004S-2021I前言本标准编写按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》。本标准由广州金益食品有限公司提出。本标准由广州金益食品有限公司起草。本标准主要起草人：傅立、叶广跃。本标为首次发布。Q/JYSP0004S-20211乳化猪油1范围本标准规定了乳化猪油的原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以猪油为主要原料，添加或不添加辅料：除猪油外的其他食用动物油、食用植物油（非氢化），添加或不添加适量食品添加剂：单，双甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、磷脂、聚甘油脂肪酸酯、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、食品用香精、山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)，经溶解混合、乳化、急冷捏合或不急冷捏合、包装而成的乳化猪油。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.12食品安全国家标准食品添加剂丁基羟基茴香醚（BHA）GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯GB1886.178食品安全国家标准食品添加剂聚甘油脂肪酸酯GB1886.236食品安全国家标准食品添加剂丙二醇脂肪酸酯GB1900食品安全国家标准食品添加剂二丁基羟基甲苯(BHT)GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定Q/JYSP0004S-20212GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安...
