河南简乐派饮品有限公司企业标准Q/HJY0001S-2019_________________________________________________果醋饮料2019-09-08发布2019-09-08实施____________________________________________河南简乐派饮品有限公司发布Q/HJY0001S-2019前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规则要求编写。本标准由河南简乐派饮品有限公司提出。本标准由河南简乐派饮品有限公司起草。本标准主要起草人：李慧芳、尹宇坤、付俊峰。Q/HJY0001S-2019果醋饮料1范围本标准规定了果醋饮料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以生活饮用水(经过滤、反渗透)、浓缩果汁（浓缩苹果汁、浓缩山楂汁、浓缩蓝莓汁、浓缩草莓汁、浓缩红枣汁、浓缩枸杞汁、浓缩雪莲果汁、浓缩葡萄汁、浓缩梅子汁、浓缩酸梅汁）、苹果原醋、山楂原醋、蓝莓原醋、草莓原醋、红枣原醋、枸杞原醋、柿子原醋、葡萄原醋、梅子原醋、酸梅原醋中的几种为原料，添加蜂蜜、果葡糖浆、白砂糖（添加或不添加）、三氯蔗糖、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、木糖醇、乙基麦芽酚、食用盐、柠檬酸、DL-苹果酸、冰乙酸（又名冰醋酸）、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、食用色素（焦糖色、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、亮蓝）、山梨酸钾、食品用香精（苹果香精、山楂香精、蓝莓香精、草莓香精、红枣香精、枸杞香精、蜂蜜香精、葡萄香精、柿子香精、雪莲果香精、梅子香精、酸梅香精、醋类增香剂香精、黑醋粟香精）中的几种，经调配、过滤、杀菌、灌装、包装而制成的果汁含量不低于10%果醋饮料。其中苹果醋饮料是以生活饮用水(经过滤、反渗透)、浓缩苹果汁、苹果原醋、白砂糖（增加或不添加）、蜂蜜、果葡糖浆、三氯蔗糖、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、木糖醇、乙基麦芽酚、食用盐、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、焦糖色、柠檬黄、日落黄、苹果香精、蜂蜜香精、醋类增香剂香精、黑醋粟香精、山梨酸钾为原料，经调配、过滤、杀菌、灌装、包装而制成的添加苹果原醋（以总酸4%计时）≥5%，苹果汁≤30%的苹果醋饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1生产用水应符合GB5749的规定。2.1.2浓缩果汁（浓缩苹果汁、浓缩山楂汁、浓缩蓝莓汁、浓缩草莓汁、浓缩红枣汁、浓缩枸杞汁、浓缩雪莲果汁、浓缩葡萄汁、浓缩梅子汁、浓缩酸梅汁）应符...
