Q/GYML0006S—2022广河县燕麦郎食品有限公司企业标准Q/GYML广河县燕麦郎食品有限公司发布2022-02-22发布2022-02-22实施广河风味醪糟Q/GYML0006S—2022目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求…………………………………………………………………………………………………24食品添加剂………………………………………………………………………………………………35食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………36检验规则……………………………………………………………………………………………………37标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………48保质期………………………………………………………………………………………………………4Q/GYML0006S—2022I前言本标准按GB/T1.1的规定起草。本标准由广河县燕麦郎食品有限公司、广河县燕麦郎食品有限公司三甲集分公司、甘肃新麦食品有限公司共同提出并负责起草。本标准适用于广河县燕麦郎食品有限公司、广河县燕麦郎食品有限公司三甲集分公司、甘肃新麦食品有限公司。本标准主要起草人：白斌芳罗嘉王发亮本标准于2022年02月22日发布并实施。Q/GYML0006S—20221广河风味醪糟1范围本标准规定了广河风味醪糟的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米或糯米为原料，经清洗、浸泡、蒸煮、拌曲、发酵、调配，辅以牛奶、鸡蛋、坚果粒、干果碎、蜜饯、果酱、银耳、芝麻中的一种或多种物质，经包装、灭菌等工序制成的不同品种的广河风味醪糟。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789...
