注Q/GDWY0006S-2022广东省食品安全企业标准Q/GDWY布丁预拌粉2022-05-01发布惟溢食品(广东)有限公司发布2022-05-01实施备案号:44120063S-2022备案日期:2022年05月11日备案有效期:伍年Q/GDWY0006S-20222前言为保证产品质量以及为产品出厂检验与交付提供依据,根据国家和行业的有关要求,结合用户要求,特制定本企业标准。本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构和起草规则编写》进行编写。本标准由惟溢食品(广东)有限公司提出。本标准起草单位:惟溢食品(广东)有限公司。本标准主要起草人:谭建权。本标准于2022年05月01日发布。Q/GDWY0006S-20223布丁预拌粉1范围本标准规定了布丁预拌粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期的要求。本标准适用于以食用葡萄糖为主要原料,以植脂末、食糖、白砂糖、淀粉糖、麦芽糊精、食用淀粉、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、酸奶粉、速溶豆粉、干酪、干酪粉、黑凉粉、咖啡粉、黑糖粉、可可粉、椰子粉、果蔬粉、速溶茶粉、抹茶粉、食用盐、食品用香精、β-环状糊精、羧甲基纤维素钠、黄原胶、卡拉胶、结冷胶、魔芋粉、果胶、刺槐豆胶、瓜尔胶、氯化钾、氯化钙、羟丙基二淀粉磷酸酯、柠檬酸、柠檬酸钠、安赛蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、三氯蔗糖、甜蜜素、二氧化硅、柠檬黄、日落黄、亮蓝、诱惑红,苋菜红、胭脂红、β-胡萝卜素、焦糖色的一种或几种经调配、混合、包装制成的布丁预拌粉,作为食品企业加工用的原料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)GB1886.41食品安全国家标准食品添加剤黄原胶GB1886.45食品安全国家标准食品添加剂氯化钙GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.110食品安全国家标准食品添加剂苋菜红GB1886.169食品安全国家标准食品添加剂卡拉胶GB1886.180食品安全国家标准食品添加剂β-环状糊精GB1886.217食品安全国家标准食品添加剂亮蓝GB1886.220食品安全国家标准食品添加剂胭脂红GB1886.222食品安全国家标...