广德强农农业有限公司食品安全企业标准Q/GDQNQ/GDQN0004S—2019速冻蔬菜2019-01-22发布2019-03-01实施广德强农农业有限公司发布安徽省卫生和计划生育委员会安徽省卫生和计划生育委员会备案号:341320190017S备案日期:2019-02-20(有效期3年)Q/GDQN0004S—2019I前言本标准所有内容应符合强制性国家标准、行业标准及地方标准,若与其相抵触时,以国家标准、行业标准、地方标准为准。本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全企业标准备案办法》、《安徽省食品安全企业标准备案实施细则》(暂行)、GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的要求,贯彻执行强制性国家标准GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》,比较了NY/T1406《绿色食品速冻蔬菜》的规定。结合产品自身特点特制定本速冻果蔬系列产品企业标准,作为组织生产和质量检验依据。本标准由广德强农农业有限公司公司提出并起草。本标准主要起草人:周国友、蔡红强。本标准于2019年01月22日首次发布.本标准有效期3年。安徽省卫生和计划生育委员会Q/GDQN0004S—20192速冻蔬菜1、范围本标准规定了速冻蔬菜的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、标识、说明书、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于第3章术语、定义和分类中规定的产品2、规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用本标准。GB/T191包装储运图标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5...