备案号：QB64/0026S-2019Q/CSYQ宁夏春升源生物科技有限公司企业标准Q/CSYQ0003S-2019调味油2019-01-29发布2019-01-29实施宁夏春升源生物科技有限公司发布Q/CSYQ0003S-2019I前言本标准是根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。本标准于2019年1月修订，主要修订内容如下：——更新了规范性引用文件；——修订了水分及挥发物的指标要求。本标准由宁夏春升源生物科技有限公司提出并负责解释。本标准由宁夏春升源生物科技有限公司起草。本标准主要起草人：毕燕芳、宋庆涛、宋增娴。本标准有效期五年。Q/CSYQ0003S-20191调味油1范围本标准规定了调味油的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以大豆油、洋葱、大蒜、姜、葱、香辛料中一种或数种为主要原料，经过清洗、配料、投料、保温、油渣分离、过滤、包装而制成的单一或复合型调味油。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1535大豆油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.27食品中苯并（a）芘的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5009.236食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T1071洋葱NY/T1193姜NY/T1835大葱等级规格GH/T1194大蒜国家质量监督检验疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第102号《食品标识管理规定》3技术要求Q/CSYQ0003S-201923.1原料要求3.1.1大豆油应符合GB/T1535的规定。3.1.2洋葱应符合NY/T1071的规定。3.1.3大蒜应符合GH/T1194的规定。3.1.4姜应符合NY/T1...
