Q/DHJP0001S-2019222337S-20192019082720220826**Q/DHJP备案号:222337S-2019有效期至:2022年08月26日敦化市巨鹏食品有限责任公司企业标准Q/DHJP0002S-2019人参代用茶2019-08-27发布2019-08-27实施敦化市巨鹏食品有限责任公司发布Q/DHJP0002S-20191人参代用茶1范围本标准适用于以生晒参(人工种植4年生或5年生)、红参(人工种植或5年生)为主要原料,经原料预处理、切片(或不切片)、烘干、粉碎(或不粉碎)、包装工艺而制成的人参代用茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物的限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T19506地理标志产品吉林长白山人参GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则DBS22/024吉林省食品安全地方标准食品原料用人参DBS22/032吉林省食品安全地方标准代用茶JJF1070定量包装商品净含量计量检验通则GB/T25436热封型茶叶滤纸GB/T28121非热封型茶叶滤纸QB2357聚酯(PET)无气饮料瓶国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标志管理规定卫生部2012年第17号公告《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》《中华人民共和国药典》2015年版第一部3技术要求Q/DHJP0002S-201923.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1生晒参(人工种植、4年生或5年生)应符合DBS22/024中的规定。3.1.2红参(人工种植、5年生)应符合DBS22/024中的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法生晒参类红参类色泽人参、人参片:表面黄白色、切面淡黄白色人参、人参片:棕红色或淡棕色取适量样品置于白色瓷盘中,在自然光下观察其色泽、形态、杂质,嗅其气味,尝其滋味。组织形态粉末或片状或整支人参形状;无虫蛀、无霉变滋、气味具有人...