上海大正力保健有限公司企业标准Q/ABGI0001S-2018代替Q/ABGI0001S-2015力保健R保健饮料2018-10-09发布2018-11-01实施上海大正力保健有限公司发布SHQB前言本标准参照中华人民共和国卫生部《国产保健食品批准证书》（产品名称：力保健®保健饮料，卫食健字（2000）第0733号）、GB16740《食品安全国家标准保健食品》和GB7101《食品安全国家标准饮料》等规定制定。本标准自实施之日起代替Q/ABGI0001S-2015《力保健®保健饮料》。本标准与Q/ABGI0001S-2015相比，主要变化如下：——修改了菌落总数、霉菌和酵母的限量指标；——更新了规范性引用文件。本标准由上海大正力保健有限公司提出。本标准起草单位：上海大正力保健有限公司。本标准主要起草人：魏丽娟。本标准所代替标准的历次版本发布情况：——Q/YQNK2-2004；——Q/YQNK2-2006；——Q/AAMU0003S-2011；——Q/AAMU0003S-2013；——Q/ABGI0001S-2015。ISHQBQ/ABGI0001S-2018力保健®保健饮料1范围本标准规定了力保健®保健饮料的要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、运输及贮存要求。本标准适用于以牛磺酸、肌醇、烟酰胺、无水咖啡因、维生素B1硝酸盐、维生素B2磷酸钠、维生素B6盐酸盐、白砂糖、柠檬酸、香精、山梨酸钾为主要原料，经过溶解、配制、过滤、罐装、巴氏灭菌、包装等工艺制成的具有抗疲劳、调节血脂的保健功能的力保健®保健饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3要求3.1原辅料要求3.1.1白砂糖应符合GB/T317的规定。3.1.2无水咖啡因应符合GB14758的规定。3.1.3牛磺酸应符合GB14759的规定。3.1.4烟酰胺、维生素B1硝酸盐、维生素B2磷酸钠、维生素B6盐酸盐应符合《中华人民共和国药典》二部的相应规定。3.1.5肌醇应符合中华人民共和国卫生部2011年第19号公告指定标准的相应规定。3.1.6柠檬酸应符合GB1886.235的规定。3.1.7山梨酸钾应符合GB1886.39的规定。3.1.8香精应符合GB30616的规定。3.1.9其他原辅料应符合相关标准和有关规定。3.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽黄色-微黄褐色取适量试样置于50ml烧杯中，在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味。滋味、气味芳香性气味、口味纯正、甜酸适中、无异味状态透明、无沉淀、无杂质3.3理化指标理化...
