广东省食品安全企业标准Q/HYQ/HY0001S-2019代替Q/HY0001S-2016食用干制肉皮2019-01-01发布2019-01-31实施清远市清城区飞来峡镇高田和源食品加工厂发布备案号:44180025S-2019备案日期:2019年03月14日Q/HY0001S-2019Ⅰ前言本标准的格式遵循GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准自实施之日起,代替Q/HY0001S-2016。本标准与Q/HY0001S-2016相比,作了以下修改:——更新规范性引用文件;——修改标准书写格式;——修改了主要起草人;——修改了理化指标;——删去微生物指标;——修改了型式检验。本标准由清远市清城区飞来峡镇高田和源食品加工厂提出并起草。本标准主要起草人:陈桂伟。本标准于2016年01月首次发布,于2019年01月第一次修订。Q/HY0001S-20191食用干制肉皮1范围本标准规定了食用干制肉皮的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于第三章规定的产品。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB10146食品安全国家标准食用动物油脂GB12694食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SB/T10292食用调和油JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号定量包装商品计量监督管理办法3产品分类3.1油...