海通食品徐州有限公司企业标准Q/HTXZ0007S-2022果蔬粒(丁)罐头2022-01-24发布2022-02-12实施海通食品徐州有限公司发布Q/HTXZJSQB备案编号:320245S-2022备案日期:2022-02-11Q/HTXZ0007S-2022I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写。本标准贯彻执行了GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7098《食品安全国家标准罐头食品》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》和GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的有关规定。本标准中铅(以Pb计)≤0.9mg/kg,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“水果制品”、“蔬菜制品”规定的铅(以Pb计)≤1.0mg/kg。本标准由海通食品徐州有限公司提岀并负责起草。本标准主要起草人:唐玉。本标准于2022年1月首次发布。JSQBQ/HTXZ0007S-20221果蔬粒(丁)罐头1范围本标准规定了果蔬粒(丁)罐头的产品分类、要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以新鲜的水果和(或)蔬菜、水为原料,添加白砂糖(或果葡糖浆)或不加白砂糖(或果葡糖浆),并添加适量的柠檬酸、维生素C(抗坏血酸)(护色),经清洗、分切、调配、杀菌、灌装、密封等工艺而制成的果蔬粒(丁)罐头(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌的检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.10食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品国家安全标准预包装食品标签通则GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB/T10786罐头食品的检验方法GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定GB14754食品安全国家标准食...