扬州绿色美依莲食品有限公司企业标准Q/LSMYL0001S-2021藕粉制品系列2021-12-29发布2022-02-01实施扬州绿色美依莲食品有限公司发布Q/LSMYL代替Q/LSMYL0001S-2019JSQB备案编号:320140S-2022备案日期:2022-01-19Q/LSMYL0001S-2021I前言本文件是对Q/LSMYL0001S-2019的修订。除对原文件进行编辑性修改,与原文件Q/LSMYL0001S-2019的主要差异:——对文件的名称进行了修改;——对文件的范围进行了调整;——对表1进行了调整;——对原辅料的要求进行了调整;——对表3增加了表注;——对规范性引用文件重新进行了检索和排序。本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写并确定规范性技术要素内容。本文件贯彻执行了GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,依照了GB19295《食品安全国家标准速冻面米制品》中的有关规定。本文件中,铅(以Pb计)≤0.4mg/kg,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中淀粉制品的铅(以Pb计)≤0.5mg/kg的规定。本文件由扬州绿色美依莲食品有限公司提出并负责起草。本文件主要起草人:张从文、梁小兵。本文件于2019年11月首次发布,2021年12月第一次修订。JSQBQ/LSMYL0001S-20211藕粉制品系列1范围本文件规定了藕粉制品系列的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以表1所列配料为原料,经预处理、配料、混合、制馅或不制馅、成型、包装、冷冻制成的非即食的藕粉制品系列(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1355小麦粉GB/T1445绵白糖GB/T1532花生GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品GB2715食品安全国家标准粮食GB2716食品安全国家标准植物油GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球...